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PLHCHJULB11 2019年天馬圈枝大紅皮 新會陳皮200克 $598/罐

PLHCHJULB11 2019年天馬圈枝大紅皮 新會陳皮200克 $598/罐

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七年光陰淬鍊!2019年天馬圈枝大紅皮 🍊 新會陳皮核心產區嘅純種瑰寶,一啖飲盡時光甜醇! 🌟

🌿 俗語有話:「廣東三件寶,陳皮、老薑、禾稈草」;中醫典籍更云:「百年陳皮,千年人參」。陳皮嘅珍貴,在於一個「陳」字——佢係有生命嘅,會喺時間裡呼吸、轉化。

今日小編為大家帶嚟嘅,正正係一款經歷咗七年光陰淬鍊嘅陳皮臻品—— 【2019年天馬圈枝大紅皮】 🍊!200克袋裝,產自新會陳皮一線核心產區天馬村,以最純種嘅圈枝柑製作,經七年天然生曬陳化,香氣、口感、藥用價值均已踏入黃金品飲期!錯過咗,唔知仲要等幾多年!🎁

🏔️ 正宗產地:新會陳皮五大核心產區之首 — 天馬村
新會陳皮嘅品質,產地決定咗九成。新會陳皮以熊子塔為中心,方圓約2公里範圍內嘅五大核心產區為最佳——天馬、梅江、茶坑、東甲、西甲。而天馬,正正係呢五大核心產區中種植面積最大、產量最高嘅「黃金產區」 !

天馬村地處珠江三角洲西南部,銀洲湖畔,擁有鹹淡水交融嘅獨特水土——三面臨江、一面環海嘅地形令土壤富含礦物質,加上年均超過2000小時嘅日照同溫潤氣候,孕育出品質上乘嘅茶枝柑(又稱大紅柑)。

天馬村更有一個得天獨厚嘅天然屏障——「小鳥天堂」 !柑園主要圍繞小鳥天堂周邊種植,呢度保留咗原生態環境,鹹淡水交匯嘅特殊水質令天馬柑果柑香特別突出、柑油含量最高、營養價值最豐富。存世嘅老陳皮中,真正三四十年以上嘅多數都係天馬產區為主!正所謂:東甲「醇」、西甲「潤」、梅江「香」、天馬「甜」 ——天馬陳皮,甜字當頭!🍯

而我哋呢款2019年天馬圈枝大紅皮,正正嚴選自小鳥天堂旁邊嘅核心柑園,血統純正,底蘊非凡!✨

🌳 極緻選料:圈枝 — 最純種、最稀缺嘅新會茶枝柑
新會茶枝柑根據繁育方式不同,分為圈枝柑同駁枝柑兩大類。

圈枝柑,係最古老嘅茶枝柑繁殖方式——選用母樹上生長旺盛、掛果率高嘅枝條進行圈枝移植,血統最純正,能夠完整傳承正宗新會茶枝柑嘅基因。圈枝柑果體小,皮薄有韌性,油包清晰密集、分佈均勻,揮發油及黃酮類化合物含量比較高。香氣清幽淡雅,味道更醇和、更清純香甜。

而駁枝柑(嫁接)則採取紅檸檬作為砧木進行嫁接,果體較大,皮厚偏軟,油孔大且分佈不均。雖然產量高、抗病力強,但因為係檸檬同柑嘅混合體,品味同功效都稍遜一籌。

圈枝柑之所以珍貴稀缺,在於佢抗病蟲害能力弱、產量極低、管理難度大。圈枝柑嘅根部係「雞爪根」,投入大、產出少,種植成本高居不下。喺商業化浪潮下,真正嘅圈枝老樹已是鳳毛麟角。圈枝柑鮮果市場價超過30元/斤,遠超普通駁枝柑!

因此,圈枝新會陳皮喺新會民間被視為最高品質嘅追求,不少皮友都話係 「一皮難求」 ,收藏價值極高!💎

👑 品質鑑賞:七年陳化嘅三大迷人之處
新會柑皮必須經過至少三年陳化,先能夠稱為「新會陳皮」。而我哋嘅2019年天馬圈枝大紅皮,到今年已經陳化七年,正正踏入風味轉化嘅黃金階段!

👀 外形 — 紅褐油潤,豬鬃紋明顯,油包飽滿密集
經過七年自然陳化,陳皮外皮呈紅褐色,豬鬃紋理明顯。油包飽滿密集,喺燈光下清晰可見。內囊已自然脫落得乾淨,呈現出老陳皮特有嘅乾淨清爽質感。果皮細紋凹凸明顯,光澤鮮亮——呢啲正正係真年份、真陳化嘅最佳證明!🔍

👃 香氣 — 陳香沉穩,蜜香花香交織,梅子酸香添層次
七年陳化嘅天馬圈枝大紅皮,香氣層次極其豐富:

陳香(主調) :七年時光沉澱出嘅沉穩陳香,醇和內斂

蜜香+花香(中調) :圈枝柑特有嘅濃厚蜜香味同花香味,清幽淡雅

梅子酸香+木質香(基調) :陳化七年後浮現嘅清新梅子酸香同陳年木質香,增添層次感

乾果湊近一聞,陳香撲鼻;熱水注入嗰一刻,蜜香、花香、陳香瞬間交織奔湧,杯底留香持久不散!😌✨

👅 口感 — 甘香醇厚,香甜不膩,回甘持久
七年陳化嘅天馬圈枝大紅皮,寒性已大幅降低,甜度高,性質溫和:

入口 — 甘香醇厚:茶湯一觸及舌尖,甘甜醇厚嘅滋味瞬間佔據口腔

中段 — 香甜不膩:圈枝柑特有嘅純甜滋味,甜而不膩,順滑無比

回味 — 回甘持久:茶湯嚥下之後,回甘悠長綿延,令人回味無窮 😇

有茶友形容:「七年陳化確實關鍵,內囊自然脫落、油包清晰,呢種品相拿嚟待客,體面得很! 」

💪 新會陳皮嘅健康功效:理氣健脾+燥濕化痰,養生之選 💚
新會陳皮被譽為「廣東十大南藥之一」,具有極高嘅藥用價值:

🌿 理氣健脾:改善腹脹、消化不良、食慾不振

💊 燥濕化痰:咳嗽痰多、胸悶氣喘常用

🤢 和胃止嘔:噁心反胃有效

❤️ 抗氧化、抗炎:陳皮中揮發油含檸檬烯、月桂烯等成分,具抗炎、抗病毒、抗菌、延緩衰老、心血管保護等作用

圈枝柑由於揮發油及黃酮類化合物含量更高,藥用價值更勝一籌。而且陳化時間越長,黃酮類化合物相對增加,印證咗「陳久者良」嘅說法!

🍵 多種食法:泡茶、煲湯、入饌,樣樣皆宜
新會陳皮用途極其廣泛:

🍵 沖泡飲用:放入蓋碗或茶壺,沸水沖洗一遍,再浸泡30-60秒出湯

🍲 煲湯燉品:與肉類、藥材同煲,增香提鮮、解膩化滯

🍖 入饌烹調:浸軟刮囊後切絲,製作陳皮骨、陳皮鴨等菜式

☕ 搭配品飲:搭配普洱、胎菊、山楂等,風味更佳

💬 真實用家分享 🗣️
「2019年天馬圈枝大紅皮,外表呈紅褐色,豬鬃紋理明顯,內囊脫落乾淨,油包飽滿密集。茶湯入口甘香醇厚,香甜不膩,回甘持久!」—— 茶友分享

「琪姐呢批次料子,算係將基本功做紮實了!七年陳化確實關鍵,呢種品相拿嚟待客,體面得很!」—— 茶友分享

七年光陰,只為等你一啖。呢杯 甘香醇厚、蜜香四溢、理氣健脾 嘅2019年天馬圈枝大紅皮 🍊,等你帶佢返屋企,喺繁忙嘅生活中,沖一杯時光嘅甜醇,細味歲月嘅饋贈!🕰️💖

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PLHCHJULB11 2019年天馬圈枝大紅皮 新會陳皮200克 $598/罐
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